PIATTI DI BUON RICORDO

Un peu de céramique, beaucoup de pasta, et une pincée de nostalgie. Imaginez… les années 60 en Italie. Le soleil brille, Les Fiat ronronnent, les nappes à carreaux s’agitent sur les terrasses et les serveurs entonnent “Volare” entre deux plats de poulpes grillés. Vous l’avez ? C’est dans cette ambiance savoureuse qu’est née une idée brillante : le “piatto del Buon Ricordo”, littéralement “l’assiette du bon souvenir”.